Főszerepben a zsenge, ropogós cukkini Kedvenc paradicsomos-tejszínes-bazsalikomos-csirkés ragumat egészítettem ki némi nyers, éppen ezért ropogós cukkinivel.
Rakott karalábé lusta asszony módra A karalábé és a fasírt szerelemgyereke a sütőből. Gyorsan előkészíthető, laktató és nagyon finom. Zöldséges is, húsos is, imádjuk!
Mangós semifreddo chilis csokikoronggal A mangót nem tudom megunni, némi tejszínnel igazán remek fagylaltot csináltam belőle. A chilis csoki csak ráadás.
Indiai kaland: Ide nekem a mangó lassit! A lassi joghurt alapú ital, és a mangóval készített változata a legismertebb. Remek nyári hűsítő, finomabb, mint az eperturmix.
Nem mondjuk ki a nevét, de répatorta A répatorta már önmagában felforgató gondolat, azonban a búzalisztet is teljes kiőrlésű rozslisztre cseréltem.
William & Kate: Királyi eljegyzési gyűrű koktél A kék ital még akkor is bizarr, ha a királyi eljegyzési gyűrű ihlette, de azért jobban illik az esküvőre, mint az angol tea.
Édes élet: csokoládés mandulatorta Csak egy kis szelet kell az édes élethez… A férjem azt kérte, most már csak ilyet süssek, de a virágokkal miatta ne vacakoljak.
Mézzel karamellizált ananász szegfűszeggel Édes kis semmiség, de már a gondolatára összefut a nyál a számban. Ananász rajongóknak kötelező kipróbálni.
Kipróbáltuk: Dobozos kenyér az Ikeából Sokmagvas, svéd rozskenyér, csak víz kell hozzá és egy izmos férfi, a többi a dobozban van.
Édes április: csokitorta tejszínnel és friss eperrel A csokoládé és az eper csábító találkozása cukrászipari trükkök nélkül. Elképesztően egyszerű és finom.
Szeráj után szabadon: török bableves Nagy kedvencem a paradicsomos-paprikás bableves. A Szerájból a titkos recept nincs meg, viszont a levesemnek éppen olyan az íze!
Gyors, tavaszi minestrone. Kihagyhatatlan! A minestrone lelke a sok oregano. Mirelit zöldségekből egész évben készíthető, de tavasszal, amikor friss és zsenge minden, kihagyhatatlan.
