Cukkinivirágos-cukkinis-túrós tojáslepény a sütőből A cukkini-dzsungelünk bőségesen ontja a zsenge cukkiniket és a cukkinivirágokat, így jobbnál jobb cukkinis ételek készülnek a konyhámban.
Kóstolj bele a nyárba: Cukkinivirágos frittata A cukkini roppant hálás növény. Óriásira nő a kertben, termést hoz és a virágai ehetőek. Így kerül a csúcsgasztronómia egy hétköznapi konyhába! 30 perc alatt kész!
Mi a francot főzzek 2,5 hónapon keresztül? 10 hét vakáció a gyerekeknek. 10 hét fejtörés a szülőknek. Arra még vannak ötleteim, hogy mit csináljon a gyerek 70 napon át, de mit főzzek minden nap?
Nassolnivaló: téli csemege a sütőből, cukor nélkül A birsek bírják a telet, szépek, illatosak, de enni kell. Lekvárt alig eszünk, így a birsalmasajt szóba se jöhet, kompóthoz meg soha sincs kedvem, így inkább megsütöm a birseket.
Balzsamos fügeszósz: pikáns nyári emlék Valószínűleg keveseket érint az a – problémának persze nem nevezhető – helyzet, hogy október közepén még térdig járnak a friss fügében, de mi a teendő, ha mégis ez történik?
Versenyben a hernyókkal és a komposztálóval: Zöldturmix Mostanság a green smoothie a legújabb táplálkozási őrület és szerencsére kisebb hülyeség, mint a legtöbb diéta. Ráadásul környezettudatos és finom.
Kedvenc nyári vacsorám: mozzarella-paradicsom saláta Tudom, hogy hagyományosan előétel a mozzarella-paradicsom páros, de nyári estéken, amikor nincs kedvem enni, de éhes vagyok, tökéletes vacsora.
Nagyanyáink feledhetetlen recpetjei: Tökös tojás A gyerekkori ízek egy életen át elkísérnek. Nekem tíz év kellett, hogy ugyanolyan finom tökös tojást tudjak sütni, mint a férjem nagymamája.
Tavaszi carbonara zöldborsóval, pennével Spagettivel vagy pennével a carbonara tavasszal is az egyik kedvencünk. Most éppen zöldborsós változatban készült.
Tojáslexikon: minden, amit a tyúktojásról tudni kell Mekkora az L-es tyúktojás? Honnan tudom, hogy a tojás ketreces tartásból vagy ökológiai tartásból származik? És mi volt előbb a tyúk vagy a tojás? Valamint tojásfestés és tojáskrém.
Rakott krumpli sietősen serpenyőben Csupán 3 hozzávaló és minimális munka és kész a rakott krumpli. Na jó, a hamis rakott krumpli, de ennyi csalás bármikor belefér egy sietős napon.
A nyár minden zamata egyetlen sült teában A sült gyümölcsök intenzív, édes íze karakterizálja a sült teát. Nem kell hozzá cukor, nincs benne se aroma, se ízfokozó mégis olyan, mint egy pohárnyi forró nyár.