Házi tengeri herkentyűs (frutti di mare) pizza A fiaim ízlése felettébb érdekes gourmand: nem szeretik a paprikás krumplit, de rajonganak a tenger gyümölcsei (frutti di mare) pizzáért.
Homemade chai latte fűszerkeverék és vanilla chai A chai latte és a vaníliás chai fűszeres melegségével mindig elvarázsol, ezért itthon is kikevertem a chai fűszerkeveréket.
Zseniális hús-gyümölcs párosok hideg téli napokra Alma, birsalma, szilva. Három egyszerű gyümölcs és három nagyon-nagyon finom köret hús mellé. Én bármelyiket bármikor meg tudnám enni, annyira szeretem!
Diós cantuccini extra szűz olíva olajjal ünnepi hétköznapokra Egyszerű elkészíteni, elronthatatlan és ezerszer finomabb, mint a bolti változatok. Íme egy remek cantuccini recpet, falatnyi Szicília a vacogó télben.
Datolyagolyó napraforgómaggal és kandírozott narancshéjjal Karácsonyi sötét és buja trüffeleket felülmúló datolyagolyó gasztroajándéknak is tökéletes, de úgy készülj, hogy magadat is lepd meg vele!
Vaníliás-mazsolás kenyérpuding a tökéletes hygge hangulathoz 3 szikkadt zsemle és egy esős-hideg novemberi vasárnap, az eredmény pedig egy nagyon vaníliás és nagyon mazsolás kenyérpuding.
Kellett már nekem egy jó karácsonyi pulyka recept! Amerikában Hálaadásra, nálunk karácsonyra sütünk pulykát. A szaftos, ínycsiklandó pulyka tökéletes választás bármelyik családi ünnepre.
Megkóstoltam a matcha lattét, hogy neked már ne kelljen Ezer éve ki akartam próbálni a “krémes és habos japán csodateát”, a “legjobb vegán tea lattét”, a méregdrága zöld teaport, amitől minden valamire való gasztroblogger elájul.
Pirított kínai kel ropogós morzsával és tejföllel Tipikus esete a “semmiből főzzünk valami finomat”-nak. Csak kínai kel, zsemle és tejföl kell hozzá és pillanatok alatt elkészül.
Vitaminbomba: cékla-dió-feta hummusz Tele a net céklás hummusz receptekkel, de én másra vágytam: céklahummuszra, amiben nem csak mutatóban van cékla és az íze ugyanolyan lenyűgöző, mint a színe.
Az őszi napok kedvence: Rakott kínai kel A kínai kel finom, alacsony a kalóriatartalma, ugyanakor rengeteg aminosavat, folsavat, béta-karotint és C-vitamint tartalmaz. Nem puffaszt, sokáig eltartható, fogyasztható nyersen és sülve-főve is.
Cukormentes almás rétes bolti réteslapból Akaratgyenge vagyok, ha almás sütiről, főleg ha őszi, almás rétesről van szó. Mivel diétázom, így elkészítettem a cukormentes almás rétest, az egyszerűség miatt bolti réteslapból.
