élni, lenni, szeretni, enni, horgolni

term ID:
parent cat ID:3
parent cat ID 1:91
post ID:48207
category_91

Tartalomjegyzék erről az oldalról:

Körtés-brie sajtos pite kakukkfűvel

Visszaugrás a navigációra
Az oldal cikkei bevezetőkkel:

Körtés-brie sajtos pite kakukkfűvel

Myreille - Publikálva:

Ha olyan szerencsés a csillagállás, hogy van itthon körte, mert brie, kakukkfű és leveles tészta van itthon, akkor ez a pite igazi kényeztető ebéd vagy vacsora.

Körtés-brie sajtos pite kakukkfűvel/Fotó: Myreille

Körtés-brie sajtos pite kakukkfűvel/Fotó: Myreille

Hozzávalók: 500 g mirelit leveles tészta 3-4 körte (télálló Alexander vagy Bosc kobak) 15 dkg brie sajt kakukkfű A kiengedett mirelit leveles tésztát kb. 50 centi hosszú és 30 centi széles lappá nyújtom. A lényeg, hogy hosszúkás legyen és ráférjen egy szabvány sütőtepsire. A tésztán 5 centis képzeletbeli margót hagyok, azt majd visszahajtom, és a tésztát megpakolom szeletekre vágott körtével, rádobálom az apró kockára vágott sajtot és a tetejére kakukkfüvet morzsolok. 180 fokos sütőben 35 perc alatt készre sütöm. Annyira tökéletes a brie, a körte és a kakukkfű hármasa, hogy nem tudok ráunni, és ezt a pitét annyira szeretem, hogy bármikor meg tudnám enni. Talán akkor is, amikor majdnem szétpukkadok az ebédtől.

Visszaugrás a navigációhoz

Visszaugrás a navigációra