Régimódi szilvás lepény fahéjas cukorral Jobb, mint a szilvás gombóc és a munka is kevesebb vele. Régimódi szilvás lepény rengeteg szilvával és fahéja cukorral.
A világ legfinomabb banán fagyija házilag Azonkívül, hogy a házi banán fagylalt a világ legjobb otthon készíthető fagyija, nem tartalmaz se hozzáadott cukrot, se tejet, se tejszínt. Csak banán kell hozzá és krémes, finom lesz.
Vörösáfonyás-joghurtos turmixok nyári napokra Finom, laktató és kellemesen hűsít. Joghurtos-vörösáfonyás turmix csokival és banánnal, vagy citromfagyival és mentával.
Mángold a kertemből a tányéromra A mángold nem csak gyönyörű növénye a kertnek, de remek alapanyag az ebédhez. Gyorsan elkészíthető és finom!
Kocsonyás jostalekvár – csak két hozzávaló A sűrű, kocsonyás lekvárok közül a jostalekvár mélypiros színével az egyik legszebb. Csak gyümölcs és cukor, és a télre konzervált nyár.
Sütés nélkül: joghurttorta ribizlivel és jostával 15 perc elkészíteni, könnyű, nyári klasszikus. A krém alapja görög joghurt, a tetejére ribizliből és jostából főztem kocsonyás szószt.
Nyári máktorta ribizlivel és málnával A ribizli és a málna karakteres, savanykás íze tökéletesen passzol a klasszikus máktortához. Elronthatatlan, nagyon mákos recept!
Málnamánia: Citromos-málnás-vaníliás torta 38. születésnapomra megsütöttem álmaim tortáját, aminek 40 deka friss, kerti málna került a tetejére. A torta remek lett, remélem, hogy ez az évem is az lesz!
Az vagy, amit megeszel: ételfotók a kert kincseiről A zöldségek, gyümölcsök és virágok szépsége aprólékosan megtervezett képeken, ahol a “haszontalan” leveleknek is szerepük van.
Csipketerítő és süti: régimódi cseresznyés pite Gyümölcsös, egyszerű, finom és ráadásul laktózmentes. Régen a nagymamám sütött ilyen pitéket, most én lepem meg a családot.
Menta, napsütés, Mojito – Helló nyár! Alkohollal vagy szűz változatban nincsen kánikulai nap mojito nélkül. Szerencsére mentával is jól állunk, kiirthatatlan és csak nő, csak szaporodik a kertben.
Magyar kaják angol szemmel, szájjal és kézzel Szerinted melyik a legtipikusabb magyar kaja? Mit ajánlasz mindenképp egy hozzánk látogató külföldinek? És egy külföldi mit ajánlana a magyar konyhából?
