term ID:3
parent cat ID:3
parent cat ID 1:
post ID:6079
category_3 #e62e2e

Elzászi almatorta

Nagyi pogácsája

Galettes des rois à la Frangipane

Miért nem szeretem a csokoládé mousset?

Hajnali sütemény

Paprikás burgonyafőzelék karamellizált hagymával

Húsos palacsinta

Gyors csokoládékrém

Citromos ricottatorta

Majdnem chili

Gyros gyorsan, otthon

Thai leves

Visszaugrás a navigációra
Az oldal cikkei bevezetőkkel:

KONYHA

Elzászi almatorta

Elzászi almatorta

Kevés tészta, sok sült alma, vaníliás krém. Borzasztóan bonyolultnak tűnik, pedig 15 perc alatt kész.

Nagyi pogácsája

Nagyi pogácsája

A recept ezen a néven szerepel a receptes füzetemben is. Egy régi nyáron diktálta le a nagyim.

Galettes des rois à la Frangipane

Galettes des rois à la Frangipane

Ezt a jellegzetes gall süteményt elsősorban Vízkereszt idején fogyasztják a franciák. Szinte minden pékségben, cukrászdában árulják koronával és a tortába sütött figurával együtt.

Miért nem szeretem a csokoládé mousset?

Miért nem szeretem a csokoládé mousset?

Időről időre megpróbálkozom a csokoládé mousse készítésével. Nem túl bonyolult feladat, a végeredmény is finom, de még sincs utána az az érzésem, hogy holnap is ilyet akarok enni, ebből egy vödörnyi is jöhetne vagy a csokoládék királynője. Pedig nagy csokoládérajongónak tartom magam.

Hajnali sütemény

Hajnali sütemény

Korai impressziók: nem lehet minden reggel müzlit enni, avagy a hajnali ébredés előnyei, amikor a vers megédesíti a hajnalt.

Húsos palacsinta

Húsos palacsinta

Lehetne a magyaros lasagne is, de a Hortobágyi palacsintához áll a közelebb.
Így lehet a Hortobágyi palacsinta főétel, igaz nem csirkepörkölttel készül…

Majdnem chili

Majdnem chili

Vettem fél kiló darált marhahúst. Gondoltam, chilis bab lesz belőle, de az uram lefújta az akciót, így rögtönöztem.

Thai leves

Thai leves

Elképesztő illat- és ízkavalkád egy tányérban: kókusztejes csirkeleves.

Visszaugrás a navigációhoz

Visszaugrás a navigációra