term ID:3
parent cat ID:49
parent cat ID 1:3
post ID:6218
category_3 #e62e2e

Vigyázat! Veszélyes! – Így készül a shortbread

Tojáskrém

Elzászi almatorta

Nagyi pogácsája

Galettes des rois à la Frangipane

Miért nem szeretem a csokoládé mousset?

Hajnali sütemény

Paprikás burgonyafőzelék karamellizált hagymával

Húsos palacsinta

Gyors csokoládékrém

Citromos ricottatorta

Majdnem chili

Visszaugrás a navigációra
Az oldal cikkei bevezetőkkel:

KONYHA

Elzászi almatorta

Elzászi almatorta

Kevés tészta, sok sült alma, vaníliás krém. Borzasztóan bonyolultnak tűnik, pedig 15 perc alatt kész.

Nagyi pogácsája

Nagyi pogácsája

A recept ezen a néven szerepel a receptes füzetemben is. Egy régi nyáron diktálta le a nagyim.

Galettes des rois à la Frangipane

Galettes des rois à la Frangipane

Ezt a jellegzetes gall süteményt elsősorban Vízkereszt idején fogyasztják a franciák. Szinte minden pékségben, cukrászdában árulják koronával és a tortába sütött figurával együtt.

Miért nem szeretem a csokoládé mousset?

Miért nem szeretem a csokoládé mousset?

Időről időre megpróbálkozom a csokoládé mousse készítésével. Nem túl bonyolult feladat, a végeredmény is finom, de még sincs utána az az érzésem, hogy holnap is ilyet akarok enni, ebből egy vödörnyi is jöhetne vagy a csokoládék királynője. Pedig nagy csokoládérajongónak tartom magam.

Hajnali sütemény

Hajnali sütemény

Korai impressziók: nem lehet minden reggel müzlit enni, avagy a hajnali ébredés előnyei, amikor a vers megédesíti a hajnalt.

Húsos palacsinta

Húsos palacsinta

Lehetne a magyaros lasagne is, de a Hortobágyi palacsintához áll a közelebb.
Így lehet a Hortobágyi palacsinta főétel, igaz nem csirkepörkölttel készül…

Majdnem chili

Majdnem chili

Vettem fél kiló darált marhahúst. Gondoltam, chilis bab lesz belőle, de az uram lefújta az akciót, így rögtönöztem.

Visszaugrás a navigációhoz

Visszaugrás a navigációra