Mákos cupcake Kevert tészta, muffin és cupcake, nekem egyre megy. A tésztakészítés technikája ugyanaz, az elnevezés attól függ, hogy éppen miben sült a sütemény. Most éppen a jó öreg máktorta öltött más alakot…
Almás palacsinta Hideg téli téli napokon abbahagyhatatlan uzsonna. Egyetlen “baj” van vele, mint minden palacsintával, hogy gyorsabban fogy, mint készül.
Erdei gombás carbonara Amióta Jamie Oliver megtanított carbonarat főzni és elmúlt a cukkini szezon, a gombás carbonara a sláger. Spagetti híján pennével is.
Egy leves, három zeller Zellergumó, zellerlevél, halványító zeller meg némi krumpli és tejföl. Egyszerű, gyors, finom téli krémleves.
Rozsos-kakaós keksz Teljes kiőrlésű rozsliszt, kakaó, nádcukor, tojássárgája, tejföl és vaj. Ebből lett a keksz.
Jól jönne Siva összes keze Négyen négyfélét, tehát a legfontosabb segítőeszköz a villanytűzhely 4 platnija, egyszerre, s a villanyóra beleszédül.
Narancsos linzer Hónapok óta vágyakozom nagymamám linzerje után, de hiába kerestem égre-földre a receptet, nem találtam, aztán a vágyakozásba valamikor beúszott a Párizsból kapott narancsvirág víz illata…
Sós-csokis Pár hónapja Párizsból kaptam sós csokoládét és azóta azon gondolkodtam, hogy hogyan lehet sós-csokis süteményt készíteni.
Majdnem rakott cukkini A rakott dolgokkal az a baj, hogy legtöbbször túl sok edényt és időt igényelnek. Egyszerűsítettem.
