Gofri alaprecept kényelmes vasárnap reggelekre Nagy álmom volt, hogy a gyerekekkel gofri partyt rendezünk. Néhány hete beköltözött hozzánk egy gofri-sütő és most már a tökéletes alaprecept is megvan.
Nassolnivaló: 3 snack lelkiismeretfurdalás nélkül Nem tartozom azok közé, akik nem szeretnek csipegetni, rágcsálni. Csak annyit tudok tenni, hogy nem csokival, keksszel és cukorral tömöm magam.
Tavasz a tányérban: medvehagymás krémleves Még mindig nem unjuk a medvehagymát, pedig lassan vége a szezonjának; szerencsére a mélyhűtőbe is elraktároztam pár adagot.
Tojáslexikon: minden, amit a tyúktojásról tudni kell Mekkora az L-es tyúktojás? Honnan tudom, hogy a tojás ketreces tartásból vagy ökológiai tartásból származik? És mi volt előbb a tyúk vagy a tojás? Valamint tojásfestés és tojáskrém.
Tavaszi macikifli a tehén gyümölcseivel Teli az erdő medvehagymával, kaptam ajándékba friss házi krémtúrót és közben hirtelen valami sós, de nem száraz rágcsálnivalóra támadt itthon igény, úgyhogy cselekedni kellett.
Kód neve: lekváros linzer, avagy "Anya, süss valamit gyorsan!" Rácsos linzer néven is szokott futni, de szívecskékkel, gombával és sünökkel viccesebb és egy sütésre megvan egy hatalmas adag.
Rakott krumpli sietősen serpenyőben Csupán 3 hozzávaló és minimális munka és kész a rakott krumpli. Na jó, a hamis rakott krumpli, de ennyi csalás bármikor belefér egy sietős napon.
Céklakrém: vitaminbomba margarin helyett Már kecsegtet a tavasz, de még heteket kell várni a friss zöldségekre. Színekre, vitaminokra vágyom és ilyenkor a cékláé a főszerep. Őrült jó reggeli!
Házi kakaós keksz egyszerűen, kétféle változatban A szezámmag igazi kalcium bomba, de nem ezért kerül a kakaós kekszre, hanem a tökéletes ízharmónia miatt. Persze, készül “mezítlábas” változat is.
Édes élet, édes pizza: vaníliás-ananászos Az egyszerű kelt tészta nem csak kakaós csigának vagy pizzának remek alap, hanem a gyümölcsös lepénynek is. Téli változat.
Pancake Day: ünnepeljünk amerikai palacsintával! Kényelmes vasárnap reggeleken gyakran sütök amerikai palacsintát a gyerekeimnek. Egyszerű, gyors és finom, de ma, húshagyó kedden is palacsintázzunk!
Zellerhasábok tandoori masala fűszerkéregben Életem három pasija nem lelkesedik ezért az ételért, de én nagyon szeretem, fűszeres, vastag és hús helyett is tökéletes.