Tartalomjegyzék erről az oldalról:

Tengeri herkentyűs pizza a “Rozsdás Rákollóból”

Paradicsomos galette (vagy paradicsomos pite) a nyár hátralévő részére

Vajas, medvehagymás és köményes házi kifli

Körtés-brie sajtos pite kakukkfűvel

Sült paradicsom a dunsztosban – mert sokkal jobb, mint főzve

Lepénykenyér szendvicsekhez, tunkoláshoz

Egy tészta, két recept – Mazsolás-narancsos zsemle

Tortilla pizza: ennél egyszerűbb már nem lesz

Egy tészta, két recept – A kedvenc pizzám

Jóképű, chilivel szórt burgonyás pogácsa

Tavaszi carbonara zöldborsóval, pennével

Tavaszi macikifli a tehén gyümölcseivel

Carbonara másként: makrélás-brokkolis tészta

Egyszerű és különleges: szalonnás-mángoldos quiche

Valami sósság: házi köménymagos keksz

Klasszikus és megunhatatlan: káposztás pogácsa

Póréhagymás-cukkinis-túrós lepény

Dagagós boldogság: szezámmagos házi kiflik

Túróimádók klubja: Túrófánk a sütőből

Medvehagymás tészta: 6 hozzávalóból isteni lakoma

20 perc a konyhában: szezámmagos tészta

Francia klasszikus: Quiche Alsacienne

Visszaugrás a navigációra
Az oldal cikkei bevezetőkkel:

Vajas, medvehagymás és köményes házi kifli

Publikálva:

Megint minimalizáltam a munkát és maximalizáltam a házitündérkedést: egy tésztát dagasztottam (géppel) és háromféle kiflit sütöttem belőle.

Körtés-brie sajtos pite kakukkfűvel

Publikálva:

Ha olyan szerencsés a csillagállás, hogy van itthon körte, mert brie, kakukkfű és leveles tészta van itthon, akkor ez a pite igazi kényeztető ebéd vagy vacsora.

Jóképű, chilivel szórt burgonyás pogácsa

Publikálva:

Fogalmam sincs, hogy milyen az igazi burgonyás pogácsa, de annyira jó tésztát dobtam össze, hogy muszáj feljegyeznem, mert legközelebb is ilyet akarok enni.

Tavaszi macikifli a tehén gyümölcseivel

Publikálva:

Teli az erdő medvehagymával, kaptam ajándékba friss házi krémtúrót és közben hirtelen valami sós, de nem száraz rágcsálnivalóra támadt itthon igény, úgyhogy cselekedni kellett.

Carbonara másként: makrélás-brokkolis tészta

Publikálva:

Tudom, nem túl menő dolog konzervhalból főzni, de tengerpart híján a kamrapolcon tartható halakat is kedvelem.  Egyszerű és gyors tésztaétel makréla konzervvel, szalonnával és brokkolival.

Valami sósság: házi köménymagos keksz

Publikálva:

Sósan és köménymagosan is el lehet készíteni a házi kekszet (párnákat). A recept végtelenül egyszerű, a végeredmény mártogatósokhoz is tökéletes.

Póréhagymás-cukkinis-túrós lepény

Publikálva:

A nagymamám remek kapros-túrós lepényeket sütött és ezeket a lepényeket gondoltam tovább póréhagymával, cukkinivel, kapor nélkül…

Dagagós boldogság: szezámmagos házi kiflik

Publikálva:

A szezámmagos kiflik önmagukban is finomak, de kerülhet beléjük lekvár, mogyorókrém, tojás, kolbász és salátalevél is, elkészítésük pedig igazi családi szórakozás.

20 perc a konyhában: szezámmagos tészta

Publikálva:

Tésztát kifőzni, szószt összekeverni, zöldséget felaprítani és máris kész egy laktató, finom és vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ebéd vagy vacsora.

Francia klasszikus: Quiche Alsacienne

Publikálva:

A quiche lorraine és a quiche alsacienne között a legnagyobb különbség a hagyma. Nálam zeller is került bele. Klasszikus vagy saját ötlet, a quiche-sel nem lehet hibázni.

Visszaugrás a navigációra