Napsütötte Toszkána: citromos sütemény esős napokra Napsütésre vágyódom és ilyenkor Frances Mayes citromos tortája jut az eszembe. A könyvet kedveltem, a sütibe azonban több citromot teszek.
Csokis-vörösáfonyás-kókuszos zabkeksz Megint egy keksz, igaz most zabpelyhes, amely gyorsan elkészül és gyorsan fogy, ráadásul tojásmentes és liszt is csak mutatóban van benne.
Mellékállásban istencsászárnő: fahéjas koszorú Könnyű kelt tészta ropogós, cukros-fahéjas szélekkel. Mennyei és látványos. Elkészíteni azonban roppant egyszerű.
Az Amerikai: chocolate chips cookie A fiam hívja Amerikainak a cookiet, de az egész család imádja. Ropogós, csokis, finom és túl gyorsan fogy. Avagy mire jó a whiskys pohár.
Csokoládés-földimogyoróvajas ropogós keksz A keksz nem csak nyomokban tartalmazhat mogyorót, földimogyorókrém az alapja. Ellenállhatatlan ropogós csábítás csokoládécsíkokkal.
Vidéki Anglia: Mazsolás kenyérpuding kalácsból A legjobb, ami a maradék kenyérrel történhet: kenyérpuding vagy más néven kenyérfelfújt. Alaprecept és variációk.
Ropogós-olvadós csokoládés keksz Ötször annyi csokoládé, mint liszt van benne. Nem túl szapora, viszont elképesztően finom. Csoki imádók nagyon csokis keksze.
Diós-narancsos torta tejfölös-tejszínes krémmel A tortában két és félszer több a dió, mint a liszt, és nem csak karácsonykor, de egész télen remek sütemény. Gyorsan elkészül és gyorsan el is fogy.
Diós-vaníliás karika rengeteg porcukorral Kávé mellé és karácsonyi vendégváráshoz egyaránt tökéletes a diós-vaníliás karika. A porcukor pedig úgy ül a tetején, mint friss hó a világon.
Őszi kamrapolc: diós-mazsolás brownie Legyen csokis, mondta a férjem, és ezen a véleményen volt a fiam is, bár ő a mazsoláshoz is ragaszkodott. Én viszont a friss dióról álmodoztam. Az eredmény diós-mazsolás brownie.
Pite: mazsolás-fahéjas körte klepetusban A tészta ropogós, mégis puha, a körtés töltelék pedig szaftos és ízletes. Ősz köszöntő pite egy tál körtéből csipet fahéjjal és sok mazsolával.
Teaidő könnyű délutánon: túrós-mazsolás muffin Ebéd- és vacsoraidő között vendégek jöttek. A klasszikus teaidőt gyerekkel, némi beszélgetéssel és túrós-mazsolás muffinnal ütöttük el.