Tartalomjegyzék erről az oldalról:

Zseniális hús-gyümölcs párosok hideg téli napokra

Kellett már nekem egy jó karácsonyi pulyka recept!

Az őszi napok kedvence: Rakott kínai kel

Fasírt-mánia: 3+1 sütőben sült húsgolyó, amit a fiaim imádnak

Sült tészta csirkével, sárgarépával, bambuszrüggyel és snidlinggel

Fűszeres, sült pulykamell: melegen ebédre, hidegen tízóraira

Töltött paprika a sütőből – egyszerű és nagyon finom

Zseniális bolognai spagetti darált pulykahúsból

Pikáns, ázsiai pulykaragu krémes burgonyával

Ananászos pulykanyárs és öt dolog, amit nem tudtál a pulykáról

Illatos-fűszeres kecskegida pörkölt

A hagyományos zúzapörkölt receptje

Ragacsos csirkefalat: a legjobb és az összes verzió

Szilveszteri buli: a virsli legjobb formája

Mexikói csirke – a gyerekek imádják

Én így szeretem! – Székelykáposzta

A tökéletes töltött paprika receptje

Húsimádók estje, avagy a kolbász a retikülben

Kínai egyszerűen: zamatos csirkemell sok zöldséggel

A paprikás csirke kalandja a sárga rizzsel

Rántott hús mellé – Téli variációk

Paella: világhírű spanyol étel otthon, egyszerűen

Visszaugrás a navigációra
Az oldal cikkei bevezetőkkel:

Az őszi napok kedvence: Rakott kínai kel

Publikálva:

A kínai kel finom, alacsony a kalóriatartalma, ugyanakor rengeteg aminosavat, folsavat, béta-karotint és C-vitamint tartalmaz. Nem puffaszt, sokáig eltartható, fogyasztható nyersen és sülve-főve is.

Zseniális bolognai spagetti darált pulykahúsból

Publikálva:

Tombol a nyári szünet, én meg jófej anya vagyok és fiaim kedvenceit főzöm. Magam se értem, eddig miért ragaszkodtam ahhoz, hogy tökéletes bolognait csak sertésből lehet főzni.

Illatos-fűszeres kecskegida pörkölt

Publikálva:

Nem az a nő vagyok, aki nemet mond, amikor kecskegidahúst ajánlanak neki, még akkor sem, ha korábban nem kóstoltam. A végeredmény (szerencsére) olyan jó lett, hogy az egész család imádja.

A hagyományos zúzapörkölt receptje

Publikálva:

A zúzapörkölt nem bonyolultabb kaja, mint bármelyik pörkölt, csak sokkal tovább kell főzni. Amúgy az egyik legfinomabb húsfajta, mi családilag imádjuk.

Szilveszteri buli: a virsli legjobb formája

Publikálva:

A virslis táska a férjem nagy kedvence és kidolgozta a tökéletes változatot, amely ezerszer jobb, mint a bolti. Főtt virsli helyett inkább ilyet csináljatok szilveszterre, nem bánjátok meg!

Mexikói csirke – a gyerekek imádják

Publikálva:

A gyerekeim kedvence a rizs hússal, azt bármikor főzhetek. Viszont a bennem élő forradalmár lázong, így most a húst “bonyolítottam meg”. Jó hír: semmit se hagytak a tányéron.

Én így szeretem! – Székelykáposzta

Publikálva:

A székelykáposzta éppen olyan étel, mint a pörkölt, a lecsó és a halászlé: minden családnak megvan a saját receptje. Én majdnem úgy főzöm, mint az anyukám…

A tökéletes töltött paprika receptje

Publikálva:

Már nem hívom fel anyut, hogy megkérdezzem, hogyan kell összeállítani a töltött paprikához a tölteléket. Saját, bejáratott receptem van, amit a férjem és a fiaim is imádnak.

Húsimádók estje, avagy a kolbász a retikülben

Publikálva:

Először egy „laza” tatár beefsteak, majd egy jó hamburger, pár bárányborda, egy kis kolbász és végül a desszert nem más, mint steak vargányával, sült céklával és zsenge cukkinivel.

Kínai egyszerűen: zamatos csirkemell sok zöldséggel

Publikálva:

Az elkészítéséhez két különleges hozzávalót kell beszerezni – szójaszószt és bambuszrügyet, a többi valószínűleg van otthon vagy rendszeresen megfordul a konyhánkban.

A paprikás csirke kalandja a sárga rizzsel

Publikálva:

A paprikás csirke az egyik legjobb magyar kaja. Nokedlivel és uborkasalátával verhetetlen, de ugyanilyen szenzációs illatos sárga rizzsel is.

Rántott hús mellé – Téli variációk

Publikálva:

Az egyik legcsodálatosabb vasárnapi ebéd a rántott hús, viszont a körete nem lehet unalmas főtt krumpli vagy rizs. Emeld királyi trónra a zellert, a káposztát és a céklát.

Paella: világhírű spanyol étel otthon, egyszerűen

Publikálva:

A kedvenc paellámat a férjem készíti, de megszereztem a receptet. Sokat kell darabolni és figyelni kell az időzítésre, de egyébként egy nagyon egyszerű, rizses egytálétel sokféle hússal.

Visszaugrás a navigációra